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La cocina verde
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Laura Landra, Margherita Landra
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Sin barreras a la mesa
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Vanessa Arraña Díaz
194.02 MXN eBook EPUB
Elaboración de productos de bollería. INAF0108
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Rafael Gonzalo Gallegos Rodríguez
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Decoración de los productos de panadería y bollería. INAF0108
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Inmaculada Bravo Navarro
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Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería. INAF0108
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Alejandro Medrano Medrano
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Seguridad e Higiene en un obrador de panadería y bollería. INAF0108
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Bernabé Jiménez Padilla
142.01 MXN eBook EPUB
The desperate housewives cookbook
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Juicy Dishes, Saucy Bits
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La biblia de las calorías
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Clara Cesana
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Elaboraciones básicas de productos de pastelería. HOTR0109
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ANDONI ORAC
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Aprovisionamiento interno en pastelería. HOTR0109
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David Polo Hernán, María Sastre Méndez
142.88 MXN eBook EPUB
Acondicionamiento de la carne para su comercialización. INAI0108
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Esperanza Dorado Martín
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Elaboración de conservas y cocinados cárnicos. INAI0108
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Ángel Muñoz de la Poza
214.51 MXN eBook EPUB
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