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Elaboración de curados y salazones cárnicos. INAI0108
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Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. HOTR0109
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Stop radicales libres. 150 recetas antioxidantes
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Guillermo Jesús Vázquez, María Carmen Márquez
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Aprovisionamiento interno en pastelería. HOTR0109
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David Polo Hernán, María Sastre Méndez
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Obtención de aceites de orujo de oliva. INAK0109
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Las mejores recetas de la historia
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