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Desayunos SEN
Desayunos SEN
Nuria Roura

• Los cambios en el desayuno son suficientes para empezar a experimentar los beneficios de una alimentación saludable a base de productos naturales e integrales. • Incluye deliciosas recetas veganas y orientación para elaborar versiones propias de las mismas. • Ofrece recomendaciones para incorporar hábitos saludables y eliminar hábitos tóxicos en el día a día. “Desayunos SEN”, el camino más fácil y creativo hacia una alimentación saludable, energética y nutritiva. ¿Cuántas veces nos hemos prometido alimentarnos mejor, escogiendo los productos que nos benefician y evitando aquellos que nos enferman y nos perjudican? ¿Y cuántas veces, abrumados por la dificultad de …

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Dale la vuelta al autismo
Dale la vuelta al autismo
MARTA GARCÍA MADERA, Mary Lynch Barbera

Ante una sospecha de autismo, la intervención temprana es crucial.

Los retrasos madurativos y los síntomas de un trastorno del espectro autista suelen aparecer antes de los dieciocho meses. Sin embargo, rara vez se diagnostican antes de los cuatro o cinco años de edad. ¿Pueden ayudar los padres a sus hijos con anterioridad a la intervención profesional? La respuesta es un rotundo sí: ese apoyo temprano marcará la diferencia.

Mary Lynch Barbera, que pasó de ser una madre preocupada a una experta en análisis conductual reconocida en todo el mundo, ha creado un enfoque propio que combina la ciencia del análisis …

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Espiritual chef
Espiritual chef
Javier Medvedovsky, Becky Lawton

• Una obra imprescindible para los amantes del raw food, ilustrada con sugerentes fotos a todo color. • Incluye sabrosas recetas, que suponen una opción culinaria sana y fresca, de sorprendentes y exquisitos sabores. • El autor, Javier Medvedovsky, es un experimentado chef y uno de los grandes exponentes del raw food en España y Latinoamérica. Alimentación viva: una revolución para el cuerpo y el alma Basada en los principios de la raw food o dieta crudivegana, la alimentación viva es mucho más que una moda culinaria. Consiste en cocinar y comer para nutrir el cuerpo, la mente y el …

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Qué beber cuando no bebes
Qué beber cuando no bebes
MERITXELL FALGUERAS I FEBRER

• De una de las catadoras internacionales más expertas llega este libro apto para todos los paladares, sobre todo para aquellos que han decidido no beber alcohol de forma temporal o para siempre. • Con recetas y catas de decenas de bebidas deliciosas y con 0% de alcohol. • Las recetas se adaptan a todas las situaciones cotidianas: celebraciones, momentos especiales, pequeñas dolencias del cuerpo y del alma… Para refrescarse e hidratarse, para maridar con un delicioso plato o, sencillamente, disfrutar de una experiencia rica en aromas, sabores y matices… las bebidas sin alcohol son tendencia. La mediática sumiller Meritxell …

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Por el bien común
Por el bien común
A.C. Grayling

¿PODEMOS LOS HUMANOS PONERNOS DE ACUERDO EN UN CONJUNTO DE VALORES QUE NOS PERMITAN ABORDAR LAS NUMEROSAS AMENAZAS A LAS QUE NOS ENFRENTAMOS?

¿O CONTINUAREMOS CON DESACUERDOS, CONFLICTOS Y HOSTILIDADES MIENTRAS NOS ACERCAMOS A NUESTRA POSIBLE EXTINCIÓN?

Para responder a estas preguntas, A.C. Grayling reflexiona sobre los tres desafíos que considera más urgentes: el cambio climático, la tecnología y la justicia, y reconoce que no hay un sistema de valores universales para determinar qué hacer y qué no respecto a estas cuestiones.

En un mundo en que los fenómenos climáticos extremos son cada vez más frecuentes, los avances en inteligencia artificial y en …

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La evolución de la dieta de La Zona
La evolución de la dieta de La Zona
Silvia de Lourd Orozco Aviña, Gustavo Orozco Aviña

La evolución de la dieta de La Zona nos muestra “el siguiente nivel”, esto es, lo más reciente y novedoso a nivel médico y científico en conceptos de alimentación y estilo de vida para generar en nosotros bienestar y salud. Productos AFAT, elaborados con harinas molecularmente equilibradas para el mayor beneficio humano, pruebas de laboratorio estrictas e innovadoras para medir niveles de inflamación silenciosa, recetas para todos los días con la perfecta proporción entre proteínas, carbohidratos y grasas, nutrición de vanguardia para alcanzar el bienestar con suplementos de Omega 3 RX para consumo humano y polifenoles, son tan solo algunos …

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En busca de la normalidad
En busca de la normalidad
Alexa Tsoulis-Reay

EN BUSCA DE LA NORMALIDAD ES UN RECORRIDO A TRAVÉS DE LAS PERSONAS QUE UTILIZAN INTERNET PARA DESAFIAR LOS LÍMITES DE LO QUE SE CONSIDERA «TABÚ» Y DE LO QUE SIGNIFICA «SER NORMAL».

Alexa Tsoulis-Reay explora cómo la gente usa internet para encontrar una comunidad, construir conexiones y crear su identidad de maneras que cuestionan las normas sexuales establecidas. Basada en una serie de entrevistas realizadas para la columna de ciencias humanas «Cómo es» de la revista New York, cada historia sumerge al lector en el mundo íntimo de una persona que está lidiando con un conjunto de circunstancias únicas relativas …

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Introducción a la PNL
Introducción a la PNL
John Seymour, Joseph O'Connor

Con más de un millón de ejemplares vendidos en el mundo, “Introducción a la PNL” está considerado uno de los grandes títulos de referencia sobre programación neurolingüística. La PNL es una manera de pensar y organizar la fantástica complejidad del pensamiento y la comunicación humanos para mejorar la eficiencia tanto personal como profesional. Se basa en establecer modelos de habilidades y técnicas inspirados personas que han llegado a ser excelentes en su campo, y su uso está cada vez más extendido en la comunicación, los negocios, la educación, la terapia y el desarrollo personal. En esta extraordinaria introducción a los …

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El secreto del caldo de huesos curativo
El secreto del caldo de huesos curativo
Louise Hay, Heather Dane

• Una obra que expone las propiedades del caldo de huesos para la salud, belleza y vitalidad. • Las autoras comparten las últimas investigaciones científicas sobre la importancia del caldo de huesos para la salud intestinal. • Incluye más de 100 recetas de sopas, platos principales y postres procedentes de diferentes culturas. Fuente de nutrientes y de colágeno natural, el caldo de huesos acaba de revelarse como el nuevo superalimento: aporta elasticidad a los huesos, mejora la piel y el cabello, proporciona fuerza y tono muscular, fortalece el sistema inmunitario y está indicado en las dietas de adelgazamiento. La ciencia, …

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CÓMO RECUPERAR LA CAPACIDAD DE ATENCIÓN
CÓMO RECUPERAR LA CAPACIDAD DE ATENCIÓN
Gloria Mark

La psicóloga Gloria Mark revela resultados sorprendentes acerca de cómo la tecnología afecta a nuestra capacidad de atención, y ofrece un nuevo enfoque para entender cómo funciona nuestro cerebro en el mundo digital.

Pasamos un promedio de apenas 47 segundos con la atención puesta en una pantalla antes de desviarla a otra. Se necesitan 25 minutos para que nuestra atención vuelva a una tarea después de una interrupción. Y nos interrumpimos a nosotros mismos más de lo que somos interrumpidos por otros.

En Cómo recuperar la capacidad de atención, la autora revela estos y otros …

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Maum. Nueve pasos hacia Corea
Maum. Nueve pasos hacia Corea
HWANG SEUNG OK

Nueve conceptos de la vida coreana para vivir mejor

De un tiempo a esta parte, el mundo vuelve los ojos hacia Corea, una cultura singular que ha conquistado a Occidente a través de la música, el cine, la televisión, la moda, la cosmética, la salud… La sensibilidad coreana encarna el amor por la vida, el respeto a los valores y la armonía: tradición y modernidad, espiritualidad y tecnología, eum y yang, luz y oscuridad, muerte y reencarnación... 

Desde una visión religiosa que aúna el chamanismo con taoísmo, el budismo y el confucionismo hasta una …

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La memoria del cuerpo
La memoria del cuerpo
Thomas Verny

Ha llegado el momento de desterrar el mito de que la mente humana tan solo es un cerebro encerrado en un cuerpo que utiliza el cuerpo como vehículo.

El doctor Thomas R. Verny nos guía por los misterios de la fisiología, la neurociencia, la genética y la física cuántica para demostrar que las células corporales —y no solo las neuronas— almacenan la memoria, influyen en el código genético y se adaptan a los cambios medioambientales, todo lo cual contribuye a la mente y la conciencia. Desde este principio, podemos entender, por ejemplo, por qué personas que han …

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