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El secreto de un ganador
El secreto de un ganador
Novak Djokovic

El campeón tenis mundial Novak Djokovic comparte por primera vez el método que lo ayudó a llegar a lo más alto: el plan sin gluten de catorce días que transformó por completo su cuerpo y su mente. En 2011, Novak Djokovi experimentó lo que los periodistas deportivos consideraron la mejor temporada protagonizada jamás por un tenista profesional. Ganó diez títulos, tres Grand Slams y cuarenta y tres partidos consecutivos. Sin embargo, hacía poco más de un año, Djokovic parecía incapaz de finalizar un torneo. ¿Cómo pasó de sufrir constantes problemas de salud a convertirse en el número uno? Cambiando su …

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275.00 MXN Papel
La dieta paleolítica
La dieta paleolítica
Loren Cordain

Pierda peso y gane salud con la dieta ancestral que la naturaleza diseñó para usted

Por fin llega a nuestro país una de las obras de nutrición más aplaudidas del mundo, La dieta paleolítica, que invita al lector a recuperar la forma y la salud basando su alimentación en los alimentos que consumían nuestros ancestros: proteínas (carne, pescado y marisco), verduras, frutas y frutos secos.

En el paleolítico, afirma el autor, los seres humanos no padecían diabetes ni hipertensión, no sufrían de obesidad ni tenían alto el colesterol. Sólo después, con el advenimiento de las sociedades agrícolas, empezaron a desarrollar …

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189.00 MXN Tapa blanda o bolsillo
Felipe II y su tiempo
Felipe II y su tiempo
Manuel Fernández Álvarez

Suele pensarse en el reinado de Felipe II como el de la rebelión de los moriscos granadinos de las Alpujarras, la prisión y muerte del príncipe don Carlos; o bien la batalla de Lepanto, la incorporación de Portugal, la colonización de América o el desastre de la Armada Invencible. Pero también hay que verle como el mecenas de las artes y las letras, cuya labor culmina en el monasterio de San Lorenzo de El Escorial.Manuel Fernández Álvarez, miembro de la Real Academia de la Historia, profesor emérito de la Universidad de Salamanca y del Colegio Librede Eméritos, ha dedicado más …

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129.00 MXN eBook EPUB
La conspiradora
La conspiradora
Guillermo Barba

Nueva España, 1808. Oculta en la oscuridad, una mujer recorre las calles de la capital para llegar a una reunión clandestina, posee un secreto que podría cambiar el destino de México: Napoleón ha invadido España y, al parecer, planea destronar al rey.

Ella sabe que tiene que actuar con inteligencia antes de que el rumor se esparza, de lo contrario, los españoles podrían tomar el control del reino, arruinando cualquier posibilidad de una independencia pacífica.

Este magnífico thriller histórico narra, como nunca antes, la vida de uno de los personajes más controvertidos y enigmáticos de la gesta insurgente, la Güera …

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249.00 MXN eBook EPUB
Estudio del efecto de las cÈlulas madre mesenquimales sobre el segmento anterior del ojo en un modelo experimental de enfermedad de injerto contra huÈsped ocular
Estudio del efecto de las cÈlulas madre mesenquimales sobre el segmento anterior del ojo en un modelo experimental de enfermedad de injerto contra huÈsped ocular
Rebeca LORENZO PÉREZ

El trasplante alogénico de precursores hematopoyéticos representa la única posibilidad de curación para numerosos pacientes con hemopatías malignas. La complicación más frecuente de este tipo de trasplante es la Enfermedad de Injerto contra Huésped (EICH). El 40-90% de pacientes con EICH desarrolla Enfermedad de Injerto contra Huésped Ocular (EICHo), no se conoce con exactitud su fisiopatología, se caracteriza por un síndrome de ojo seco severo. Los tratamientos actuales son escasos e ineficaces. Las células stem mesenquimales (CSM) pueden convertirse en una alternativa para el tratamiento de la EICHo gracias a sus propiedades inmunológicas y capacidad de diferenciación. Los objetivos concretos …

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58.89 MXN eBook PDF
Cocina sana con pizca de sabor
Cocina sana con pizca de sabor
Chef Karla Hernández

La chef Karla Hernández nos comparte los secretos de su cocina saludable, que ha encantado a más de 28 millones de personas...

Cuando Karla Hernández, la mente maestra detrás del exitoso canal digital Pizca de Sabor, fue diagnosticada con intolerancia al gluten, lácteos y a más de 50 alimentos e ingredientes, tuvo que desarrollar un nuevo enfoque para su cocina. Su filosofía: recetas saludables, sencillas y con ingredientes económicos que puedan ser preparadas por todos en casa.

En este libro nos invita a descubrir:

-Cómo cocinar comida saludable sin experiencia culinaria previa, métodos complejos o suplementos.

-Recetas ideales para …

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199.00 MXN eBook EPUB Fixed Format
Descorchados 2019
Descorchados 2019
Patricio Tapia

Publicada por primera vez en 1999, Descorchados se ha convertido en la más importante guía de vinos de Sudamérica, abarcando la producción de Argentina, Brasil, Chile y Uruguay. Este año, pasaron por la mesa de catas de Descorchados, nada menos que 4.341 muestras de esos cuatro países. De ellas, 3.177 fueron incluidas en el libro. Una tarea tan enorme como apasionante. Pero más allá de los números, en Descorchados pretendemos ofrecerles un panorama amplio de lo que sucede hoy en el mundo del vino en este lado del planeta. Las últimas tendencias, los nuevos valles, las cepas que se rescatan …

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210.78 MXN eBook EPUB Fixed Format
Breve historia de la batalla de Lepanto
Breve historia de la batalla de Lepanto
Luis E. Íñigo Fernández

Breve historia de la batalla de Lepanto le acercará, minuto a minuto, a la batalla naval más polémica de todos los tiempos. Conozca a sus protagonistas, las flotas, los barcos, los hombres… Remóntese de la mano de Luis E. Íñigo Fernández a los comienzos del siglo XVI y repase con él la historia de la lucha por la hegemonía naval entre españoles y otomanos. Visite el interior de una galera y comparta un día en el mar con la tripulación de aquellos airosos bajeles erizados de remos. Descubra La Real y la Sultana y asista a su épico combate singular en …

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137.80 MXN eBook EPUB
Antihistoria de México
Antihistoria de México
Raúl Bringas Nostti

Durante varias generaciones, México ha repetido una historia oficial cargada de proezas, superhombres, actos desinteresados y logros sublimes, y muchos historiadores han contribuido a ello: los escritores de derecha humillan a las figuras reverenciadas por la izquierda, como Benito Juárez, pero son incapaces de cuestionar a Lucas Alamán; al mismo tiempo, los de izquierda veneran ciegamente a figuras tan nocivas como Vicente Guerrero y Lázaro Cárdenas. Raúl Bringas Nostti, fiel a su compromiso con la historia cínica aquella libre de prejuicios, valores e ideologías: nos comparte una original visión de nuestro pasado, repleto de intereses y vacío de héroes. En …

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65.00 MXN eBook EPUB
Historia de Roma
Historia de Roma
Pierre Grimal

"Roma había crecido a gran velocidad, con una rapidez que los romanos nunca se cansaron de admirar, no sin razón. Reconocían que, al principio, Rómulo no se había mostrado especialmente escrupuloso, pero ¿hay que molestar a un político mientras planea algo tan grande como Roma?" En este libro Pierre Grimal se propone contarnos, como en una novela, la increíble fortuna de la ciudad de Roma: desde su mítica fundación hasta la decadencia del Imperio, pasando por la vida del reino y las grandes horas de la República. Su honda comprensión del espíritu romano nos convierte en testigos de la evolución …

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129.00 MXN eBook EPUB
¿Hacemos pan?
¿Hacemos pan?
Alma Obregón, Ibán Yarza

Un libro único y divertido para hacer pan en casa de una forma rápida y fácil, de la mano de Ibán Yarza y Alma Obregón.

En este libro, Alma Obregón e Ibán Yarza se alían para crear un recetario de panes sorprendentes. Ibán Yarza aporta el buen hacer del pan clásico, como se lleva haciendo toda la vida en las tahonas y Alma Obregón aporta a las recetas su universo particular de color, texturas e ingredientes originales.

Un libro completísimo donde encontrarás las recetas para hacer todo tipo de pan:
* Panes fáciles, como el de soda.
* Panes bonitos, como …

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149.00 MXN eBook EPUB Fixed Format
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