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Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0109
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Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0109

Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Coral Martínez Venteo
Sin valoraciones
- Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental.

06/2023

Español

IC Editorial

9788411035576

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142.88 MXN
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