UF0049 - Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo

Cora Rilo López
UF0049 -  Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo

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11/2018
Español
cdlel00000204
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Cora Rilo López
11/2018
Español
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eBook EPUB Fixed Format
275.84 MXN
DRM: Sí
Este formato no es compatible con Kindle
La finalidad de esta Unidad Formativa es que aprenda sobre la cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo, el concepto de calidad, los costes relacionados con la calidad, el concepto de productividad, los tipos de productividad, la gestión del rendimiento, el modelo de Excelencia EFQM y la legislación relacionada con la calidad en la hostelería y turismo.

También se estudiarán en esta Unidad Formativa el Plan Horizonte 2020, la gestión de la calidad en la organización hostelera y turística, la organización de la calidad, la gestión por procesos en hostelería y turismo y los …
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