Quizás quisiste decir: toro
El café es la bebida más consumida del mundo y, además, está de moda. Es una auténtica revolución para los sentidos. Apasiónate por su aroma, su sabor y vive experiencias únicas.
En este libro te invitamos a que descubras el origen, las características y los secretos de la reparación y degustación del café para que te conviertas en un sibarita de esta bebida tan popular.
· Conoce el camino que recorre el grano de la semilla a la taza
· Prepara las recetas más simples con un resultado perfecto
· Aprende a hacer una cata y a valorar el café de calidad
· Descubre los …
Cómo cultivar todo tipo de hortalizas sin productos químicos ni tratamientos tóxicos
La agricultura biológica respeta los ritmos naturales de la vida y se desarrolla en la búsqueda de la calidad de los productos y la salud de las personas.
Este libro está dedicado a los cultivos de hortalizas más comunes y da respuesta a las cuestiones más básicas de la agricultura ecológica, solucionando la mayoría de problemas que se le puede presentar al agricultor neófito. Explica cómo elaborar compost o cómo potenciar la vitalidad del suelo y acabar con las plagas.
Se trata del libro más claro, sencillo y …
100 variedades de todo el mundo para la salud, la cocina y la cosmética
La semilla atesora un gran potencial de energía y son muchas las plantas que guardan en ella el mejor recurso para componer nuestra dieta y favorecer nuestra salud. Algunas han constituido en el pasado el pilar básico de nuestra alimentación y lo siguen siendo hoy. Otras están mereciendo últimamente el interés de dietistas y nutricionistas por su valor nutricional y terapéutico. Es el caso de las semillas de calabaza, de granado, de trigo sarraceno, de chía, de amapola, de lino, de sésamo, de borraja, de onagra, de …
En el cuerpo se manifiesta todo lo que vives, piensas y sientes en forma de dolor, rigidez, calambres y bloqueos o de una sensación de fatiga general. Si aprendes a leer sus señales, descubrirás el más poderoso instrumento para liberarte de todo aquello que sobre carga tu vida física, psiquíca y espiritual. Tu cuerpo será un mapa que te revele tanto el problema como la solución.
Este libro práctico de la terapeuta corporal Anna Sólymon es una guía para afrontar las batallas diarias, despertando la sabiduría del cuerpo para alcanzar una vida consciente, enérgica y feliz.
Una cuidada edición a cargo de …
Un recorrido por el sabor, la tradición y la elaboración de los quesos.
El queso es uno de los alimentos más antiguos del mundo. Surgió para conservar y transportar la leche, y así poder consumirla en cualquier lugar y momento. Pasó de los zurrones de los pastores a las mesas de los reyes, hasta formar parte de la alimentación básica de la humanidad. Ha protagonizado multitud de leyendas, historias, anécdotas y curiosidades.
Este libro reúne todo lo que necesitas saber sobre el queso, desde su elaboración hasta su degustación. Encontrarás una selección de más de 200 quesos de todo el mundo, de …
Técnicas de autoayuda y remedios naturales para equilibrar las emociones y potenciar el cerebro
La salud emocional y el bienestar psicológico son aspectos fundamentales de nuestra vida que nos permiten enfrentarnos a los cambios, contratiempos o problemas que aparecen en nuestra vida. La autoestima, base de todo equilibrio emocional y mental, es un aspecto que podemos trabajar y fortalecer si ponemos algo de nuestra parte. Pero además, cuando aparecen problemas o trastornos relacionados con nuestro bienestar psíquico, la naturaleza y las terapias alternativas nos ofrecen todo un abanico de recursos para sentirnos mejor.
En este libro descubrirás:
• Técnicas para potenciar y mejorar …
A principios del siglo XX, el doctor Bates, un oftalmólogo norteamericano, desarrolló un método con el que pretendía mejorar efectivamente la visión y no solo corregir sus defectos. Consistía en fortalecer los ojos a través de una gimnasia ocular y en restablecer la coordinación mente-cuerpo imprescindible para que todo órgano funcione correctamente; pero, sobre todo, insistía en la necesidad de aprender hábitos visuales correctos para eliminar la tensión excesiva a que están sometidos, causa de la mayor parte de los trastornos de la visión.
Este libro pretende divulgar técnicas y cuidados basados en estos principios de forma práctica. Explicado de forma …
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