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Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches. INAJ0109
Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y ...
José Ramón García Toscano
176.44 MXN eBook EPUB
Preelaboración de productos básicos de pastelería. HOTR0109
Preelaboración de productos básicos de pastelería. HOTR0109
Lidia Rey Acosta
142.88 MXN eBook EPUB
Acondicionamiento de la carne para su comercialización. INAI0108
Acondicionamiento de la carne para su comercialización. INAI0108
Esperanza Dorado Martín
142.88 MXN eBook EPUB
Elaboraciones básicas de productos de pastelería. HOTR0109
Elaboraciones básicas de productos de pastelería. HOTR0109
ANDONI ORAC
214.51 MXN eBook EPUB
Preparación de masas y elaboraciones complementarias múltiples de repostería. HOTR0110
Preparación de masas y elaboraciones complementarias múltiple...
Mª del Rocío Parras Jiménez, Miguel Ángel Artacho Navarro
232.24 MXN eBook EPUB
Elaboración de productos vegetales. INAV0109
Elaboración de productos vegetales. INAV0109
Inmaculada Paulete Jiménez
264.90 MXN eBook EPUB
Elaboración de conservas de pescado y mariscos. INAJ0109
Elaboración de conservas de pescado y mariscos. INAJ0109
Isabel María Santana Acevedo
176.44 MXN eBook EPUB
Obtención de aceites de orujo de oliva. INAK0109
Obtención de aceites de orujo de oliva. INAK0109
María de la Cruz Béjar Heredia
176.44 MXN eBook EPUB
Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. HOTR0109
Presentación y decoración de productos de repostería y pastel...
David Polo Hernán, María Sastre Méndez
98.23 MXN eBook EPUB
Elaboración de conservas y cocinados cárnicos. INAI0108
Elaboración de conservas y cocinados cárnicos. INAI0108
Ángel Muñoz de la Poza
214.51 MXN eBook EPUB
Acondicionamiento de la carne para su uso industrial. INAI0108
Acondicionamiento de la carne para su uso industrial. INAI0108
Javier Florencio Aragonés Mendoza
98.23 MXN eBook EPUB
Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509
Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509
José González Martínez
155.39 MXN eBook EPUB
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