Alimentación y estilo de vida para prevenir y controlar la enfermedad
La diabetes afecta a una gran parte de la población. Este transtorno es el resultado de la combinación de factores genéticos y ambientales, entre los que la alimentación es clave: modificando adecuadamente nuestra dieta podremos evitar esta enfermedad o mantenerla controlada en caso de padecerla.
Remedios naturales para la diabetes explica de una manera esclarecedora qué es y en qué consisten los distintos tipos de diabetes. Ofrece información práctica y consejos para seguir una dieta preventiva saludable y, al mismo tiempo, placentera. Las personas con diabetes aprenderán con este manual cómo calcular su ingesta diaria de glúcidos, qué alimentos resultan imprescindibles en su dieta y cómo combinarlos de la manera más eficiente.

Francesc Fossas
Diplomado en nutrición dietética y dietética terapéutica por la Facultad de Medicina de Nancy en Francia. Tiene una larga trayectoria como divulgador de su especialidad desde la docencia y el ámbito editorial. Es autor de Cómo cura el limón, Zumos y bebidas sin alcohol, El desayuno dano y Remedios naturales para el colesterol.