Publicada por primera vez en 1999, Descorchados se ha convertido en la más importante guía de vinos de Sudamérica, abarcando la producción de Argentina, Brasil, Chile y Uruguay. Este año, pasaron por la mesa de catas de Descorchados, nada menos que 4.341 muestras de esos cuatro países. De ellas, 3.177 fueron incluidas en el libro. Una tarea tan enorme como apasionante. Pero más allá de los números, en Descorchados pretendemos ofrecerles un panorama amplio de lo que sucede hoy en el mundo del vino en este lado del planeta. Las últimas tendencias, los nuevos valles, las cepas que se rescatan …

Este libro que tiene en sus manos, es una invitación a que usted también sea parte de la solución al problema. En medio del bombardeo de información y de las consiguientes dudas, queremos aclararle la película, botar algunos árboles para que pueda ver el bosque. Explicarle lo que significa comer bien. No se trata de ponerle un corchete en la boca para que no vuelva a probar pasteles, chocolates ni papas fritas. Lo que buscamos con este libro es que usted cobre conciencia de qué es lo que está comiendo, que descubra qué alimentos le hacen bien y cuáles son …

La Organización Mundial de la Salud, recomienda la práctica de una actividad física regular y de intensidad moderada, como caminar la cual tiene muchos beneficios para la salud física y emocional. Esta actividad es muy económica ya que no necesita invertir para comenzar a practicarla, la pueden realizar personas de todas las edades y condiciones físicas. Y de forma gradual y constante se pueden alcanzar los niveles de actividad física recomendada de aproximadamente 30 minutos diarios por cinco o más días a la semana. En este libro damos algunas recomendaciones y consejos para caminar en forma correcta y saludable, como …

In 1875, William Greenwood made his home in the wilds of Patagonia, a pioneer in the territory of Tehuelche Indians. There he guided expeditions into the unmapped Interior. He lived by hunting wild cattle and horses, pumas and guanacos, foxes and ostriches, then trading their hides, pelts and feathers in distant Punta Arenas. This was life on the South American Frontier, a southern version of the "Wild West". There were many adventures, but also times of hunger and hardship, with only dogs and horses for company. His life was threatened by snowstorms, by a wild bull, and by a volcanic …

El concepto tradicional del diseño,tan arraigado en nuestro medio como una habilidad exclusivamente cosmética u ornamental, vive sus últimos años. Este libro se propone entregar una visión actualizada y contextualizada de las oportunidades que abre para sociedades como la nuestra esta potente herramienta de transformación. En la llamada Economía de la Experiencia, las estrategias de competitividad se han ido centrando cada vez más en el cliente y han encontrado en el diseño un aliado estratégico clave, capaz de contribuir no solo a agregar valor al producto, sino que a toda la cadena de valor. El diseño y el diseñador de …

Daniel ha huido toda la vida del destino. Renunció a los negocios de su familia, al mundo corporativo y a una vida convencional por la libertad de la carretera. Él y su moto recorren caminos y son libres en la inmensidad del paisaje; un lobo solitario en los bosques de la Patagonia chilena. Pero, cuando empieza a recibir unas cajas misteriosas con mensajes macabros, se da cuenta de que no se puede escapar del pasado y seguir huyendo puede costarle la vida.
Wilhelm Willeke nos invita a un universo que conoce en primera persona: el mundo motoquero. Mediante este thriller …

The Yoga and Chakras of Business (YCB) provides a holistic and comprehensive view to streamline businesses and organizations through yoga and chakras knowledge. It is postulated that in every business or organization, the chakras that exist in each human being are manifested. As a result, a business will achieve its greatest success and development when considering, developing and aligning the energies related to all chakras. This view is based on concepts of yoga philosophy and the chakras, which understand that people are composed of different planes or dimensions that must be worked and balanced to achieve their development. The Yoga …

La revista Libérate y Viaja es una guía para todo turista que desee conocer Chile y sus alrededores. Tiene 28 páginas a todo color para que las personas puedan descubrir la naturaleza y sumergirse en ella. En esta segunda edición, se enfoca en el norte chileno, específicamente en las maravillas de la Región de Atacama. Libérate y Viaja la conforma un equipo de periodistas que investigan los mejores datos turísticos del país, además de reportajes, entrevistas y reflexiones en torno a lo que significa volar. Es la única revista chilena dedicada a quienes quieren trasladarse por el país con poco …

La renovación es un concepto atractivo para iglesias que buscan maneras más frescas de vivir su espiritualidad y que buscan contextualizarse respecto de su quehacer ministerial. No obstante, la renovación también puede explicarse como un abandono de la fe histórica, de esa que sustenta identidad, cuando esta viene acompañada de elementos que más parecen innovaciones tomadas de un entorno evangélico cada día más secularizado. ¿El resultado? Juicios a las prácticas y sospechas recíprocas, sumando con ello otro elemento de división al abismo que ya existe dentro del seno de aquellos que decimos pertenecer a la misma iglesia de Jesucristo. En …

Published for the first time in 1999, Descorchados is the most important guide to the wines of South America. This year, no fewer than 4,341 samples from Argentina, Brazil, Chile, and Uruguay crossed the Descorchados tasting table, and 3,177 of them are included in this book. It’s an enormous job—but one we are very passionate about. Beyond the stats, however, we at Descorchados aim to offer a broad overview of what’s happening in the world of wine on this side of the planet. The latest trends, the newest valleys, the varieties that have been recovered or adopted, the names to …