Publicada por primera vez en 1999, Descorchados se ha convertido en la más importante guía de vinos de Sudamérica, abarcando la producción de Argentina, Brasil, Chile y Uruguay. Este año, pasaron por la mesa de catas de Descorchados, nada menos que 4.341 muestras de esos cuatro países. De ellas, 3.177 fueron incluidas en el libro. Una tarea tan enorme como apasionante. Pero más allá de los números, en Descorchados pretendemos ofrecerles un panorama amplio de lo que sucede hoy en el mundo del vino en este lado del planeta. Las últimas tendencias, los nuevos valles, las cepas que se rescatan …

Este libro que tiene en sus manos, es una invitación a que usted también sea parte de la solución al problema. En medio del bombardeo de información y de las consiguientes dudas, queremos aclararle la película, botar algunos árboles para que pueda ver el bosque. Explicarle lo que significa comer bien. No se trata de ponerle un corchete en la boca para que no vuelva a probar pasteles, chocolates ni papas fritas. Lo que buscamos con este libro es que usted cobre conciencia de qué es lo que está comiendo, que descubra qué alimentos le hacen bien y cuáles son …

La Organización Mundial de la Salud, recomienda la práctica de una actividad física regular y de intensidad moderada, como caminar la cual tiene muchos beneficios para la salud física y emocional. Esta actividad es muy económica ya que no necesita invertir para comenzar a practicarla, la pueden realizar personas de todas las edades y condiciones físicas. Y de forma gradual y constante se pueden alcanzar los niveles de actividad física recomendada de aproximadamente 30 minutos diarios por cinco o más días a la semana. En este libro damos algunas recomendaciones y consejos para caminar en forma correcta y saludable, como …

El concepto tradicional del diseño,tan arraigado en nuestro medio como una habilidad exclusivamente cosmética u ornamental, vive sus últimos años. Este libro se propone entregar una visión actualizada y contextualizada de las oportunidades que abre para sociedades como la nuestra esta potente herramienta de transformación. En la llamada Economía de la Experiencia, las estrategias de competitividad se han ido centrando cada vez más en el cliente y han encontrado en el diseño un aliado estratégico clave, capaz de contribuir no solo a agregar valor al producto, sino que a toda la cadena de valor. El diseño y el diseñador de …

Labarca se interna en la mente humana con personajes afligidos por trastornos que la sociedad imprime en ellos. También sucumbe ante las conductas anormales que influyen en su percepción de los personajes literarios. Especialmente seres marginales que suelen ser turbios e inadaptados; explotando la hipocresía social y el rechazo de lo normativo. La crueldad de sus análisis y la evasión de todo sentimentalismo, a veces rozan con lo morboso. Sus personajes, muy bien caracterizados, suelen estar cerca de la psicopatía y se articulan en el límite entre el bien y el mal. Su concepto sobre el ser humano es sombrío. …

This book is a selection of sixty stories from around the world, encompassing some fifty Chilean trees species and over three hundred pictures. Each one of the stories confirm the knowledge and appreciation that may foreigners have of Chilean trees. It is a ten years research of the author and numerous Chilean ant international collaborators. Today the book can be enjoyed by specialists, as well as people with a simple curiosity in botanic. The stars are the Chilean trees, but the protagonists are also the places, the stories of how the trees were planted there and the people with which …

10 premiados cronistas latinoamericanos convocados por la fundación América Solidaria, proponen un redescrubrimiento del continente a través de la narración de historias, a veces mínimas, que suelen ser invisibles. Su pluma las ilumina y las vuelve cercanas. Muy cercanas. El resultado está reunido en este libro: 10 crónicas que abordan realidades ignoradas en entornos asombrosos, situaciones dolorosas en comunidades dis´puestas a salir adelante o fortalezas que se duplican con el apoyo de voluntarios. Los invitamos a leerlas y a compartir de esta forma la celebración de los 15 años de trabajo de América Solidaria por cambiar la realidad del continente.

Reconocer que una iglesia está enferma es una definición poco común por parte de una congregación. Que tal reconocimiento provenga de sus dirigentes, más extraño aún. Si la dinámica del ministerio es más o menos la misma desde hace años, tenemos buenos argumentos para suponer que todo está bien y saludable. ¿Lo está? Convencerse de lo contrario requiere humildad, y no es sorpresa que tal atributo escasea en la iglesia del Señor. Transitar por la negación alimenta el orgullo y suma años a una iglesia que parece no querer despertar. Sin embargo, están aquéllas que cuestionan su relevancia como comunidad, …

La revista Libérate y Viaja es una guía para todo turista que desee conocer Chile y sus alrededores. Tiene 28 páginas a todo color para que las personas puedan descubrir la naturaleza y sumergirse en ella. En esta segunda edición, se enfoca en el norte chileno, específicamente en las maravillas de la Región de Atacama. Libérate y Viaja la conforma un equipo de periodistas que investigan los mejores datos turísticos del país, además de reportajes, entrevistas y reflexiones en torno a lo que significa volar. Es la única revista chilena dedicada a quienes quieren trasladarse por el país con poco …

La renovación es un concepto atractivo para iglesias que buscan maneras más frescas de vivir su espiritualidad y que buscan contextualizarse respecto de su quehacer ministerial. No obstante, la renovación también puede explicarse como un abandono de la fe histórica, de esa que sustenta identidad, cuando esta viene acompañada de elementos que más parecen innovaciones tomadas de un entorno evangélico cada día más secularizado. ¿El resultado? Juicios a las prácticas y sospechas recíprocas, sumando con ello otro elemento de división al abismo que ya existe dentro del seno de aquellos que decimos pertenecer a la misma iglesia de Jesucristo. En …