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Clases de cocina griega
Clases de cocina griega
A.A.V.V.

Clases de cocina griega es un repertorio de recetas de la cocina mediterránea y casera que se hace en este país vecino. Esta edición bilingüe quiere dejar constancia de nuestra labor en las clases de cocina llevadas a cabo por el Departamento de Griego de la Escuela Oficial de Idiomas de Málaga en colaboración con el restaurante Ágora. La gastronomía griega y las costumbres que la rodean hunden sus raíces en la Grecia Antigua. Las relaciones sociales basadas en la familia, la amistad y la hospitalidad se desarrollan en torno a la bebida y la comida. El sympósion constituye, incluso …

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Ruta Málaga con ojos de filósofo
Ruta Málaga con ojos de filósofo
Beatriz Gámez Bernal
El Parque, el Teatro Romano y los Jardines de Puerta Oscura de Málaga a través de las reflexiones realizadas por los filósofos griegos de la Antigüedad. Heráclito, Parménides, Platón, los sofistas, Aristóteles, los cínicos, los estoicos y los epicúreos más cercanos que nunca, gracias a las pinceladas de la historia y la cultura malagueñas, combinadas con una entretenida y concisa divulgación de los inicios del pensamiento occidental. Un libro ideal para profanos curiosos y para docentes de filosofía que busquen un apoyo original en sus clases.
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Así somos, así perecemos
Así somos, así perecemos
Josep Martínez Alcalá
En mis muchos años, pocos para la historia de nuestra especie y menos para la de nuestro planeta, por mi afición de integrarme con la naturaleza he podido sentir y comprobar cómo se destruye y se estropea de forma galopante el mar, la tierra y la biodiversidad. Me pregunto qué está pasando, qué estamos haciendo. Y para responder a estas preguntas aquí están mis razonamientos, mis investigaciones y mis sinceras conclusiones expuestas de forma muy escueta para no «,comerle el coco», a nadie y que el lector pueda meditar sin prejuicios sobre los temas que expongo.
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