Diagnosticar una enfermedad es importante, pero aún lo es más prevenirla. La prevención de una enfermedad o patología necesita un estilo de vida en que se den varios factores beneficiosos, principalmente la alimentación y la nutrición, libre de radicales libres y oxidantes. Todos los estudios científicos, sobre todo del ámbito de la biotecnología y la farmacología, coinciden en que los niveles de salud están relacionados directamente con la existencia de radicales libres en el organismo. La vida media biológica de un radical libre es de microsegundos, pero tiene la alta capacidad de reaccionar ante todo lo que esté a su …

Los Mundiales de Fútbol se han convertido hoy en el primer fenómeno de masas de nuestro tiempo. Tienen lugar cada cuatro años y vamos a por la vigésima edición. Las internacionales obreras no alcanzan esa cifra ni de lejos. Los concilios, que se celebran desde el siglo IV, sí, aunque por poco. Los Juegos Olímpicos también, pero envidian la popularidad de los Mundiales de Fútbol, que de alguna manera nacieron de ellos. La Copa Mundial de la FIFA, su nombre oficial en la actualidad, nos ha traído nuevos héroes ya mitológicos: Pelé, Beckenbauer, Maradona, Ronaldo… El primer Mundial celebrado en …

Juan G. Atienza, investigador de lo oculto y viajero infatigable, dedicó gran parte de su vida y a lo largo de años a las rutas mágicas de España, visitando las aldeas más escondidas para buscar vestigios de un pasado remoto que la ciencia ofi cial suele menospreciar o mantener lejos de la atención general del público. Desde los muros de viejas ermitas hasta las huellas de aquelarres, pasando por capillas ocultas y pinturas rupestres que cuentan la historia de lo que fuimos, el pasado insólito de la Península ibérica se perfila en La guía de la España mágica. Los datos están …

Esta novela de Lion Feuchtwanger, autor ya consagrado entre los lectores de habla española, es una apasionada historia de amor y violencia, ocurrida en el siglo XII, y que, a través de siglos, ha ocupado la imaginación de los lectores. Narra la pasión que el rey Alfonso VIII de Castilla sintió por la judía Raquel, hecho que registran las crónicas de su vbiznieto, el rey Alfonso X el Sabio. La acción transcurre en una época todavía en parte sumida en la barbarie, en la que el arrojo de aquellos nobles castellanos, fruto de una fe sin fisuras, y el ansia …

Al igual que Agustina de Aragón en Zaragoza o Manuela Malasaña en Madrid, la guerrillera Josefa Bosch, apodada “la Pardala”, luchó contra los invasores napoleónicos en tierras de Morella, participando en la batalla como un soldado más. Tras ser encarcelada y ahorcada por los franceses, su figura - casi olvidada en los registros oficiales durante mucho tiempo- perdura en la memoria del pueblo, que ha dejado su nombre a una de las torres del castillo morellano, escenario de sus gestas. Cuentan que desde allí, la Pardala sigue cantando por las noches en las lunas claras, cuando bajo la mirada atenta …

Ab urbe condita (Desde la fundación de la ciudad) es un viaje novelado por los momentos fundamentales de la historia de la Roma antigua desde la singular perspectiva de una de las pocas familias romanas que pervivieron desde su fundación, hasta su caída. Los Valerios asistieron al nacimiento de Roma, participaron en la expulsión de los últimos reyes, instaurando la nueva república; se enfrentaron a Aníbal por el control del Mediterráneo, contemplaron el ascenso y caída de héroes y tiranos, aconsejaron, conspiraron y bebieron con emperadores y vieron caer al último de Occidente junto con el largo sueño que acompañó …

La magia de la kombucha no solo es un libro que habla de las múltiples propiedades de esta bebida fermentada. Es, además, una guía completa para que puedas saber qué es la kombucha, cuáles son sus benefi cios para el organismo y cómo elaborarla de forma artesanal en tu propia casa:• Mejora las digestiones • Activa la diuresis • Es necesaria para mantener el ph del estómago…Aprenderás a utilizarla en tu día a día como la bebida deliciosa y probiótico que es, pero también como ingrediente esencial en más de 50 recetas ricas, originales y fáciles. Descubrirás los fascinantes secretos de la …

El tratamiento cetogénico supone un aliado terapéutico capaz de actuar en el metabolismo de múltiples enfermedades, desde la epilepsia al cáncer y de la diabetes y obesidad a la infertilidad. La mayoría de la literatura científi ca y de los libros de recetas al respecto están escritos o bien en inglés o traducidos de este, y sus platos están basados en la cocina popular de Estados Unidos y otros países del norte, y de aquí la necesidad de escribir un libro nuevo, más accesible y más cercano. En este libro de cocina cetogénica realizado por la chef y nutricionista Alicia …

Tu nueva realidad alimentaria puede tomar dos caminos, uno de ellos te lleva a la queja y el otro te lleva a dar un paseo por los hábitos y las creencias que tenías interiorizados hasta la fecha para revisarlos, transformarlos y adaptarlos a tus nuevas necesidades. 
Este libro es una brújula para acompañarte en esa segunda travesía, la del empoderamiento de tu salud, para transformar tu realidad y volver a disfrutar de la mesa. Es la caja de herramientas de la que me hubiera gustado disponer cuando la enfermedad, la incertidumbre y las restricciones alimentarias llamaron a mi puerta. 
Vanessa Arraña, experta …

Escribir de la Guardia Civil es escribir de España. Sereno en el peligro. La
aventura histórica de la Guardia Civil ofrece un recorrido por el devenir
español, desde 1844, en busca de una línea vertebradora que nos explique lo
que de excepción tiene un cuerpo de seguridad pública que se conoce con el
apelativo de benemérito: sus peculiaridades, sus claroscuros, sus miserias y,
pese a todo, sus glorias. Lorenzo Silva, que ya conoce el éxito con sus novela
sobre los guardias civiles Bevilacqua y Chamorro, se aventura por el ensayo en
busca del «carácter de esta peculiar institución y de …

Tras un siglo y medio de existencia, el fútbol merece ya una historia
universal que incluya tanto los aspectos deportivos como la honda repercusión
política, social, económica y cultural que ha ido adquiriendo. Por eso, este
es un libro único. No existe en ningún idioma una historia del fútbol de
carácter general tan completa como esta. La obra recorre la historia universal
del fútbol desde sus orígenes en el siglo XIX hasta la actualidad. Exhaustiva
y excelentemente documentada, como demuestra la variedad de las fuentes
utilizadas, la amenidad y el estilo fluido la convierten tanto en una obra de
consulta como de lectura. Junto a anécdotas, reflexiones y …