La chef Karla Hernández nos comparte los secretos de su cocina saludable, que ha encantado a más de 28 millones de personas...

Cuando Karla Hernández, la mente maestra detrás del exitoso canal digital Pizca de Sabor, fue diagnosticada con intolerancia al gluten, lácteos y a más de 50 alimentos e ingredientes, tuvo que desarrollar un nuevo enfoque para su cocina. Su filosofía: recetas saludables, sencillas y con ingredientes económicos que puedan ser preparadas por todos en casa.

En este libro nos invita a descubrir:

-Cómo cocinar comida saludable sin experiencia culinaria previa, métodos complejos o suplementos.

-Recetas ideales para personas diabéticas, hipertensas, alérgicas a algún ingrediente o que deseen iniciar una alimentación más sana y no sepan dónde comenzar.

-Soluciones sencillas que nos permitirán decir adiós a los alimentos procesados.

-Una opción viable de alimentación personal y familiar sin dietas milagro y sin excluir otros estilos de nutrición.

-Cocina sana con pizca de sabor es la oportunidad ideal para reducir nuestro peso, llenarnos de energía, bajar los niveles de azúcar en la sangre y reencontrarnos con la dicha de comer.

Pierna Cruzada llega a la ciudad en busca de un futuro prometedor. En su camino, sobrevivirá con latas de atún; tomará un empleo godínez; encontrará amoríos en Grindr y novios con quien ver series y comer pizza. Imaginará suvida de película y hasta se verá como protagonista de La La Land. Pero no todo será perfecto… habrá maltratos, bullying, discriminación, desamor.

A través de sus viñetas, Pierna Cruzada muestra las aventuras de la vida actual gay: un arcoíris de emociones en el que, siempre, brillará el orgullo de ser como a uno se le antoje por encima de todas las críticas, el odio y la homofobia. Descubrirás que la pierna cruzada te va mejor.

Para gays, indecisos, gente buena onda, amigos y perritos gay friendly.

Nota: Incluye un playlist de luchonas para salir del closet.

«El personaje que busca visibilizar a la comunidad gay en México». –El País

«Lleno de corazones, sátira y colores pastel, Pierna Cruzada pone en su lugar a todos aquellos que discriminan a la comunidad LGBTTTI». –Time Out México 

Un libro único y divertido para hacer pan en casa de una forma rápida y fácil, de la mano de Ibán Yarza y Alma Obregón.

En este libro, Alma Obregón e Ibán Yarza se alían para crear un recetario de panes sorprendentes. Ibán Yarza aporta el buen hacer del pan clásico, como se lleva haciendo toda la vida en las tahonas y Alma Obregón aporta a las recetas su universo particular de color, texturas e ingredientes originales.

Un libro completísimo donde encontrarás las recetas para hacer todo tipo de pan:
* Panes fáciles, como el de soda.
* Panes bonitos, como la corona de pistacho.
* Panes para compartir, como la coca de forner.
* Panes sanos y ricos, como el de zanahoria.
* Panes de toda la vida, como el roscón

El pan tradicional de Ibán Yarza se transforma en panes sorprendentes con la ayuda de Alma Obregón.

<a href="https://secure.megustaleer.com/docs/FE_DE_ERRATAS.pdf">Consulta aquí la fe de erratas de ¿Hacemos pan?

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El segundo libro de yoga para niños de la instructora Macarena Kojakovic

Nuestro ánimo y nuestras emociones cambian durante todo el año, ¡aunque muchas veces no nos demos cuenta! En este libro encontrarás diferentes secuencias para hacer yoga a lo largo de las cuatro estaciones y lograr que tu cuerpo, en sus diferentes etapas de desarrollo, se relaje, se estire y saque lo mejor de sí.

Acepta el desafío de Patricio el erizo, Rosa la coneja, Octavio el perezoso y la flamenca Aurelia, y disfruta de los beneficios de hacer yoga en casa.

Una guía diseñada por la instructora Macarena Kojakovic, autora del bestseller Yoga para niños.

Poesías sobre hormigas y hormigueros.
Un hermoso encuentro con la palabra que juega, que acuna y divierte.

Hoy la hormiga tiene

alegría

porque sí

porque el sol

porque el palito

porque la flor

porque el hongo

porque la cueva

porque el limón.

¿Quién no se entretuvo mirando pasar un camino de hormigas?

¿Quién no disparó preguntas al verlas pasar cargando sus hojas?

Estos poemas nos transportan a su mundo y nos invitan a jugar con las palabras y las imágenes.

Si quieres conocer los secretos para decorar tartas perfectas y realizar las creaciones más elegantes y espectaculares, este es tu libro.

De la mano de Loleta Linares, la maestra en el diseño de tartas, aprenderás a dominar los «paso a paso» que te harán triunfar en cualquier ocasión. Aquí encontrarás las recetas y técnicas necesarias para realizar exclusivas decoraciones, acompañadas de increíbles fotografías.

Conviértete en una experta de la repostería creativa con Las tartas de Loleta.

El meu amic extraterrestre és un conte deliciós, tendre i ple d'humor. Una història sobre l'empatia, la capacitat d'autocrítica i l'inconformisme que vol contribuir a formar joves lectors reflexius i amb criteri propi.

Un nen extraterrestre ha arribat d'intercanvi a l'escola d'en Tomás. El pobre no entén massa bé com funcionen les coses a la Terra i se sorprèn constantment d'alguns comportaments, com aquell dia al pati que un nen més gran intimidava un de petit perquè li donés el seu entrepà, o aquell altre que els amics d'en Tomás reien d'un company que jugava amb les nenes...

Ingenu, l'extraterrestre pregunta tota l'estona a en Tomàs el perquè d'aquests comportaments. Però què empipador, aquest extraterrestre! Per què això?, Per què allò?... Per què pregunta tantes coses el seu amic? En Tomàs ja té ganes que se'n torni al seu planeta! Les coses sempre han estat així aquí, i no hi ha res a fer per canviar-les... O potser sí?

Podria en Tomàs canviar les coses si s'ho proposés?

El meu amic extraterrestre és un conte que ens ajudarà a reflexionar sobre la responsabilitat dels nostres actes i dels nostres silencis, i sobre la necessitat de no deixar que els altres pensin per nosaltres.

Este libro reúne por primera vez la obra fotográfica sobre el peronismo realizada por Pinélides Aristóbulo Fusco, quien trabajó en el equipo de la Subsecretaría de Informaciones del Gobierno Nacional entre 1948 y 1955.

Fusco trabajó, entre 1948 y 1955, en el equipo de la Subsecretaría de Informaciones del Gobierno Nacional creada por Apold. No sólo se le encargó registrar la actividad política del gobierno peronista (actos, eventos, sesiones del Congreso y visitas oficiales), sino la obra pública que había que documentar y difundir (puentes, asilos, escuelas, barrios). Pero también retrató como nadie la intimidad del matrimonio de Perón y Eva, al ganar su confianza para ingresar en esos espacios privados de la pareja.

Escrito por su nieto, el periodista Matías Méndez, con el aporte de la mirada de Marcos Zimmermann en el trabajo con el archivo familiar inédito y el público, Fusco. El fotógrafo de Perón reúne las mejores imágenes sobre el peronismo de este artista excepcional.

«Fusco fue el primero en transitar por el mundo del periodismo gráfico y el del arte sin las contradicciones que a veces parecen enfrentar a esos universos. Pareciera que, para él, la fotografía era una sola. Que el sentido último era mostrar el mundo que le tocaba con el mayor arte posible y, además, hacerlo con verdad e integridad.»

Marcos Zimmermann

¿Qué es el amor?

Descúbrelo entre las tiernas y divertidas imágenes de este libro cargado de positivismo que ha sido expresamente creado para recordarte lo bonita que es la vida.

EL AMOR ES...

Caminar del brazo, compartir una puesta del sol, estar ahí para lo bueno y para lo malo, prepararte el café exactamente como te gusta, despertarme a tu lado, descubrir sitios nuevos en compañía, saber que te lo puedo contar todo... ¡y mucho más!

Estas simpáticas ilustraciones dan en el clavo: te harán sonreír y te recordarán que existen cientos de maneras de hacer feliz a la persona que más quieres. Hojea las páginas de este libro y disfruta de los extraordinarios momentos que nacen del amor verdadero: pequeños gestos que encierran grandes emociones.

Es el regalo perfecto para el día de San Valentín, vuestro aniversario o cualquier momento en que te apetezca recordarle lo mucho que le quieres.

Basado en el exitoso programa de canal Cuatro Deja sitio para el postre, este libro es imprescindible tanto para los seguidores del programa como para los amantes de la repostería en general.

«Deja sitio para el postre es un libro para los apasionados de la repostería. Con este libro pretendo que los lectores perdáis el miedo al fracaso, y deseo compartir con todos los aficionados, ya sean principiantes o expertos, mi experiencia en la alta repostería, con la intención de que lleguen a dominar tanto las técnicas básicas como las más sofisticadas. Cada receta tiene una calificación según el grado de dificultad de cada prueba del programa; así podréis elegir aquellas que os permitan profundizar en los aspectos que más os interesen.»
Paco Torreblanca

Las 44 recetas dulces están organizadas en función de su dificultad: desde el nivel principiante, con el clásico arroz con leche o las divertidas piruletas de chocolate, hasta el nivel avanzado, con las coloridas tartaletas de fruta de la pasión o la sorprendente mousse de yogur con bizcocho de té matcha, pasando por el nivel intermedio, con los deliciosos éclairs de chocolate o la vistosa copa de merengue suizo y limón. Y finalmente, las recetas de las masterclass del programa, de la mano de Paco Torreblanca, con fotografías de las secuencias que ilustran paso a paso la preparación de los coloridos macarons o la espectacular técnica del azúcar isomalt.

Deja sitio para el postre ofrece todo lo que hay que saber para elaborar deliciosos e irresistibles postres que no dejarán indiferente a nadie y que te convertirán en un maestro pastelero sin pasar por el plató.