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La relación entre los animales humanos y los no humanos ha evolucionado a lo largo de la historia y, como consecuencia, el modo en que se vinculan se ha modificado radicalmente. Como consecuencia, la palabra «mascota» ha caído en desuso debido a la asimetría que propone desde su definición. En muchos países, ya son reconocidos como seres sintientes (tienen capacidad de conciencia y de sentir dolor y alegría) con los mismos derechos de los que también gozan los otros integrantes de la «familia multiespecie». Sin embargo, a pesar del gran cambio cultural que se ha producido, aún siguen siendo víctimas …
La crisis climática y la pérdida de biodiversidad son los desafíosmás grandes que enfrenta la humanidad, y hoy más que nunca tenemos la necesidad apremiante de buscar soluciones concretas para preservar nuestro planeta. En este libro, María Gabriela Ensinck nos invita a explorar la multiplicidad de facetas de la sustentabilidad y cómo aplicarlas en nuestro día a día.
La exhaustiva investigación de la autora y sus años de experiencia como periodista especializada se combinan en esta guía indispensable que nos desafía página a página a construir un mundo mejor a través de la economía circular, el consumo consciente, la moda ética, la alimentación sustentable, la transformación de residuos …
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