La epidemia de los ultraprocesados

Por qué comemos cosas que no son comida y cómo dejar de hacerlo

Chris Van Tulleken
Sin valoraciones

Un libro para entender el impacto que los ultraprocesados tienen en nuestro cuerpo y en nuestro cerebro.

Llevamos años enfrentándonos a una «nueva era de la alimentación» en la cual la mayoría de nuestras calorías provienen de los alimentos ultraprocesados, que están creados de manera industrial y diseñados para ser adictivos. El problema es que todavía no somos del todo conscientes de lo que este tipo de productos producen en nuestro organismo.

En estas páginas, Chris van Tulleken nos ofrece una reveladora investigación que nos ayudará a entender por qué el consumo de estos alimentos está relacionado con el desarrollo de graves enfermedades, además de contribuir a la …

Leer más

05/2024

Español

Urano México

9786077489221

Géneros

Novedades
Papel
345.00 MXN

Disponible.

Entrega con envío: 1-5 días hábiles.

Entrega en punto de recogida: En 2 horas laborables.

¿Dónde puedo recogerlo?

Envíos gratis a partir de 799 MXN

Otros libros de este autor

Aviso de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia y nuestros servicios analizando su navegación en nuestra web y cómo interactúa con nosotros y poder mostrarle publicidad en función de sus hábitos de navegación. Para consentir su utilización, pulse el botón “Acepto”. Puede obtener más información consultando nuestra Política de Cookies.