La actividad productiva y sus aspectos económicos. Determinación de la producción óptima desde el punto de vista económico. La productividad: clases y leyes que la rigen. Los procesos de producción y la tecnología, sus cambios y la productividad. La mejora de la productividad y la organización de la empresa. El coste de la producción: tipos de coste y sus características. Características de los conceptos de coste de la actividad económica de la empresa. Puntos críticos de la actividad productiva de la empresa. Análisis del coste unitario. Determinación de los costes y márgenes, etc.