Envasado y presentación de productos de panadería y bollería. INAF0108

Alejandro Medrano Medrano
Envasado y presentación de productos de panadería y bollería. INAF0108

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02/2024
Español
9788411842518
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Alejandro Medrano Medrano
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eBook EPUB
98.08 MXN
DRM:
Este formato no es compatible con Kindle
- Caracterizar los envases, materiales y maquinaria necesaria para los procesos de envasado, etiquetado/rotulado y embalaje de productos de panadería-bollería, relacionando sus características con sus condiciones de utilización. - Presentar los productos elaborados en expositores y/o vitrinas, describiendo y aplicando las técnicas de escaparatismo.
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