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¿Qué es comer sano? (Edición mexicana)
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¿Qué es comer sano? (Edición mexicana)
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(2)
(3)
(4)
Introducción
El pódium de los mitos alimentarios
Falsas creencias sobre el agua
Calorías, digestiones y expulsiones
Azúcares y edulcorantes. Las mentiras más dulces
Grasas buenas, grasas malas y pastillas caras
No solo los deportistas necesitan proteínas
Más mitos que el pan
La leche tiene mitos increíbles
Las mentiras carnales
El pescado, del mar al hoax
Fruta y verdura, los mitos más verdes
Superalimentos, superdietas y supermitos
Esas malditas etiquetas, esos envases peligrosos
Epílogo: por una comida sin apellidos
Para leer más
Las 101 dudas, mentiras y engaños más extendidos sobre la alimentación
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